2022年 12月 28日
柿を使って７☆柿の赤ワイン煮
たくさんあった柿が
もう本当の本当に最後の２個。
忙しくて柿の存在を忘れそうなので
赤ワインとグラニュー糖で煮ておきました。
柿の赤ワイン煮…バニラアイスとか合いそう。
焼いたお肉の横にもいけそう、なんだけど
多忙な年末💥もうそんな余裕もなく、、
このまま食べよ。
美味しい柿でした。
果樹園さんを紹介してくれた友に感謝。
☆
赤かぶを甘酢漬けにします🎈
お正月には真っ赤っ赤になってるでしょう。
お節の箸休めに、と思いまして。
☆
金柑シロップ煮
爪楊枝で種を取るのが大変なんですが、、
種ないほうが嬉しいもんね。
取り出した種は袋に入れて
金柑と一緒に煮詰めるとトロミがアップ✨
これもお重の隅っこに入れよう
今度のお正月は超忙しいぞ👻
がんばれ／がんばれ
Commented
by
at 2022-12-28 21:59
がんばれがんばれasakoさん、て自分にも言い聞かせています。(笑)
柿を煮る、という発想が0でした！赤ワイン煮って そんなお洒落な食べ方 知らんかったよ！
柿を煮る、という発想が0でした！赤ワイン煮って そんなお洒落な食べ方 知らんかったよ！
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> ぴこさん
柿は熱を加えると食感が変わります。赤ワインと砂糖で煮ると、柿とは思えないスイーツに変身しますよ～
工房の完成、そして工房のすぐ後ろにはゆずちゃん…
ゆずちゃんが大好きだった場所、なじみの場所の土に帰るって、我々人間を含む生き物全ての本来の姿なんだなぁって、、思いました。ウチの猫たちには叶えてやれませんが…
ぴこさん、どうぞよいお年をお迎えくださいね。
柿は熱を加えると食感が変わります。赤ワインと砂糖で煮ると、柿とは思えないスイーツに変身しますよ～
工房の完成、そして工房のすぐ後ろにはゆずちゃん…
ゆずちゃんが大好きだった場所、なじみの場所の土に帰るって、我々人間を含む生き物全ての本来の姿なんだなぁって、、思いました。ウチの猫たちには叶えてやれませんが…
ぴこさん、どうぞよいお年をお迎えくださいね。
> クニさん
そうなんです、いつもはスカスカの冷蔵庫がいっぱいです。ビールが入らない><
赤カブ、真っ赤に染まってきましたよ。自然の色と思えない鮮やかな色ですよね。さっそくお正月に出そうと思います。
年末年始、疲れますね～
がんばらくちゃ／
そうなんです、いつもはスカスカの冷蔵庫がいっぱいです。ビールが入らない><
赤カブ、真っ赤に染まってきましたよ。自然の色と思えない鮮やかな色ですよね。さっそくお正月に出そうと思います。
年末年始、疲れますね～
がんばらくちゃ／
> zakkkanさん
お優しいお言葉をありがとうございます。
zakkkanさんの美しいお写真と印象的な文章、楽しみにしています。
来年もどうぞよろしくお願い致します。
zakkkanさんも良いお年をお迎えくださいね。
お優しいお言葉をありがとうございます。
zakkkanさんの美しいお写真と印象的な文章、楽しみにしています。
来年もどうぞよろしくお願い致します。
zakkkanさんも良いお年をお迎えくださいね。
> hashinishiさん
柿がたーくさんあったので、試してみたんですよ。それなりに楽しかったです。
検査結果が大丈夫でも消えない不安…身にしみてわかるわぁ。
早くにわかれば早くに対処できる、、、そのようにいつも思うべきなのですがなかなか…うまくいかない時もありますよね。
どのように過ごしても時間は同じく過ぎていくのだから、、来年は自分の気持ちをコントロールできたらいいな。
ハシさん。来年もどうぞよろしくお願いいたします。
柿がたーくさんあったので、試してみたんですよ。それなりに楽しかったです。
検査結果が大丈夫でも消えない不安…身にしみてわかるわぁ。
早くにわかれば早くに対処できる、、、そのようにいつも思うべきなのですがなかなか…うまくいかない時もありますよね。
どのように過ごしても時間は同じく過ぎていくのだから、、来年は自分の気持ちをコントロールできたらいいな。
ハシさん。来年もどうぞよろしくお願いいたします。
asakoさん、新年おめでとうございます。
今年も楽しいニャンズとおいしそうなお料理のブログを楽しみにしています♪
そしてasakoさんご一家の皆様が健康に暮らせますように。
私も金柑を煮たことあったんだけどな、最近は全部ご無沙汰です。
こちらのお料理を見ていると、私もまたやってみよう、という気持ちになります。
盛り付けが下手だからアップしませんが、お料理は好きです(笑)
今年もよろしくお願いいたします＾＾
今年も楽しいニャンズとおいしそうなお料理のブログを楽しみにしています♪
そしてasakoさんご一家の皆様が健康に暮らせますように。
私も金柑を煮たことあったんだけどな、最近は全部ご無沙汰です。
こちらのお料理を見ていると、私もまたやってみよう、という気持ちになります。
盛り付けが下手だからアップしませんが、お料理は好きです(笑)
今年もよろしくお願いいたします＾＾
> sonatine-albumさん
あけましておめでとうございます。
ご挨拶が遅くなり失礼いたしました。
sonatine-albumさんがお料理お上手で、いろいろなさることはわかっておりますよ～＾＾
くださるコメントをずいぶん参考にさせて頂いてますもん。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
あけましておめでとうございます。
ご挨拶が遅くなり失礼いたしました。
sonatine-albumさんがお料理お上手で、いろいろなさることはわかっておりますよ～＾＾
くださるコメントをずいぶん参考にさせて頂いてますもん。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
by asako0586
| 2022-12-28 20:41
| 料理
|
Comments(14)
